Als diëtiste geloof ik sterk in een evenwichtige en duurzame aanpak als het gaat om voeding en vetverlies. Het 80/20-principe is een methode die ik vaak toepas en die niet alleen effectief is, maar ook haalbaar voor de lange termijn. In deze blog leg ik uit hoe ik werk met mijn cliënten, hoe het 80/20-principe in de praktijk werkt en hoe je hiermee vet kunt verliezen zonder jezelf strenge diëten op te leggen.

Wat is het 80/20-principe?

Het 80/20-principe draait om balans. Het betekent dat je 80% van de tijd voedzaam, onbewerkt en gezond eet en 20% van de tijd ruimte laat voor minder gezonde keuzes. Dit geeft je de mogelijkheid om te genieten van je favoriete snacks of een etentje zonder schuldgevoel, terwijl je toch gericht werkt aan je gezondheidsdoelen.

Dit principe is geen dieet, maar een leefstijl. Het helpt je om een positieve relatie met voeding te ontwikkelen, zonder obsessie over calorieën of de angst om “slecht” te eten.

Hoe werk ik als diëtiste met het 80/20-principe?

1. Individueel voedingsadvies

Iedereen heeft andere behoeften, doelen en voorkeuren. Daarom begin ik altijd met een persoonlijke intake om je leefstijl, doelen en voedingspatroon in kaart te brengen. Op basis daarvan maak ik een op maat gemaakt plan dat het 80/20-principe integreert.

2. Focus op voedzame voeding (80%)

In de basis richten we ons op voedzame, onbewerkte voeding die je lichaam ondersteunt. Denk hierbij aan:

• Eiwitten: kip, vis, tofu, eieren, kwark
• Groenten en fruit: voor vitamines, mineralen en vezels
• Volkorenproducten: havermout, quinoa, volkoren brood
• Gezonde vetten: avocado, noten, olijfolie

Deze voedingsmiddelen geven je energie, ondersteunen spieropbouw (als dat een doel is) en houden je langer verzadigd.

3. Ruimte voor flexibiliteit (20%)

Dit is de “plezierfactor” Hier kun je genieten van chocolade, een glas wijn of pizza zonder je schuldig te voelen. Door dit toe te staan, voorkom je dat je je beperkt voelt en vergroot je de kans dat je dit patroon volhoudt.

4. Educatie over portiecontrole en bewust eten

Ik leer mijn cliënten hoe ze portiegroottes in balans houden en bewust kunnen genieten van hun maaltijden. Het draait om het maken van bewuste keuzes, in plaats van onnodige restricties.

5. Stapsgewijze verandering

Het doel is om geleidelijk je voedingspatroon aan te passen. Crashdiëten of snelle veranderingen zijn vaak niet houdbaar, terwijl een langzame transitie naar een 80/20-leefstijl leidt tot blijvende resultaten.

Vet verliezen met het 80/20-principe

1. Creëer een calorie-tekort

Vetverlies ontstaat als je meer calorieën verbrandt dan je binnenkrijgt. Met het 80/20-principe kun je gemakkelijk een calorie-tekort bereiken door voedzame keuzes te maken die weinig calorieën bevatten maar toch vullend zijn (zoals groenten en eiwitten).

2. Stabiliseer je bloedsuikerspiegel

De focus op gezonde voeding helpt pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel te voorkomen, waardoor je minder snel honger en cravings krijgt.

3. Vermijd restrictieve eetpatronen

Doordat je 20% van de tijd geniet van minder gezonde opties, voel je je niet beperkt. Dit maakt het makkelijker om gemotiveerd te blijven en voorkomt het risico van overeten door strikte regels.

4. Combineer met beweging

Beweging, zoals krachttraining en cardio, versnelt het vetverlies. Met voldoende eiwitinname voorkom je spierverlies en werk je tegelijk aan een sterk en energiek lichaam.

Veelgemaakte fouten bij het toepassen van het 80/20-principe

1. Geen balans in porties

Het is belangrijk om de 20% niet te laten ontsporen. Het idee is om kleine genietmomenten in te plannen, geen complete cheat days.

2. Overmatig bewerkt voedsel binnen de 80%

Zorg dat de 80% echt bestaat uit voedzame en onbewerkte voeding. Bewerkt voedsel, zelfs in de 80%, kan het vetverlies vertragen.

3. Geen realistisch doel stellen

Verwacht geen wonderen in een paar weken. Vetverlies is een langzaam proces, en dat is oké.

Conclusie

Het 80/20-principe is een eenvoudige en duurzame manier om vet te verliezen en een gezonde relatie met voeding te behouden. Door de juiste balans te vinden tussen gezond eten en genieten, kun je afvallen zonder het gevoel te hebben dat je iets opoffert.

Als diëtiste begeleid ik je graag bij het vinden van jouw perfecte balans. Samen stellen we een plan op dat past bij jouw doelen, levensstijl en voorkeuren. Interesse? Neem contact met me op en ontdek hoe ik je kan helpen op jouw weg naar een gezondere versie van jezelf!